
07
Jun
ลาว
ลาว...เรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง เสน่ห์แห่งวัฒนธรรม อาหารอีสานกลิ่นลาว และธรรมชาติบริสุทธิ์เหนือคำบรรยาย
ถ้าคุณกำลังมองหาที่เที่ยวที่ไม่เร่งรีบ เต็มไปด้วยความสงบงาม วิถีชีวิตที่ “ช้าแต่ลึก” และผู้คนที่มีรอยยิ้มจริงใจ ลาวคือคำตอบที่คุณอาจคาดไม่ถึง…แต่น่าจะหลงรัก
ดินแดนเล็ก ๆ ริมแม่น้ำโขงนี้ ซ่อนความงามไว้ในความเงียบ และมอบประสบการณ์ให้คุณได้ “รู้สึก” มากกว่าแค่ “เห็น”
เวียงจันทน์: เมืองหลวงที่ยังรักษาหัวใจไว้
เวียงจันทน์อาจไม่ใช่เมืองหลวงที่คึกคัก แต่มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่สัมผัสได้ผ่านวัดวา ร้านกาแฟ และริมโขงยามเย็น
แวะชม “พระธาตุหลวง” สัญลักษณ์ประจำประเทศลาวที่สง่างามและเงียบสงบ
ต่อด้วย “ประตูชัย” ที่ได้แรงบันดาลใจจาก Arc de Triomphe ของฝรั่งเศส แต่มีเอกลักษณ์ลาวแท้ ๆ
ริมโขงยามเย็นคือจุดนั่งเล่นยอดนิยม นั่งกินข้าวเหนียวไก่ย่าง ฟังเสียงลมพัด แล้วคุณจะเข้าใจคำว่า “สุขแบบลาว ๆ”
เกร็ดความรู้
เวียงจันทน์เคยตกเป็นเมืองขึ้นของฝรั่งเศส และมีร่องรอยอิทธิพลในสถาปัตยกรรมและภาษา
-
คำว่า “สบายดี” เป็นคำทักทายที่ได้ยินบ่อยและอบอุ่นใจ

พระธาตุหลวง

ประตูชัย
หลวงพระบาง: เมืองที่เวลาไหลช้า
หลวงพระบางคือเมืองมรดกโลกที่ไม่เหมือนใคร
คุณจะได้เห็นพระเดินบิณฑบาตยามเช้า ถนนที่เรียงรายด้วยบ้านไม้เก่า วัดวาอารามที่สงบ และวิวแม่น้ำโขงที่เรียบง่ายแต่สวยจับใจ
แวะ “วัดเชียงทอง” หนึ่งในวัดที่งดงามที่สุดในลาว และเดินขึ้น “พระธาตุพูสี” เพื่อชมพระอาทิตย์ตกดินเหนือเมือง
อย่าพลาด “ตลาดกลางคืนหลวงพระบาง” ที่เต็มไปด้วยของพื้นเมือง งานฝีมือ และบรรยากาศสโลว์ไลฟ์แบบแท้จริง
เกร็ดความรู้
หลวงพระบางเคยเป็นราชธานีของอาณาจักรล้านช้าง
-
ทุกบ้านนิยมตกแต่งด้วยดอกไม้ เครื่องสาน และพระพุทธรูปประจำบ้าน

วัดเชียงทอง

พระบิณฑบาตร
ธรรมชาติที่ยังไม่ถูกแตะต้อง: น้ำตก น้ำโขง และภูเขา
ลาวคือสวรรค์ของคนรักธรรมชาติ
“น้ำตกกวางสี” (Kuang Si) คือน้ำตกสีฟ้านมที่โด่งดังระดับโลก ด้วยน้ำใสเย็นและสระที่ว่ายได้
หรือจะล่องเรือแม่น้ำโขงจากหลวงพระบางไปปากแบง ก็เป็นการเดินทางที่ช้า…แต่ลึกมาก
ใครสายเทรคกิ้ง แนะนำ “หลวงน้ำทา” หรือ “บ่อแก้ว” สำหรับเส้นทางเดินป่าแบบยั่งยืน และสัมผัสวัฒนธรรมชนเผ่าในป่าเขา
เกร็ดความรู้
ลาวมีป่าไม้อุดมสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
-
น้ำตกกวางสีมีปลาป่าอาศัยอยู่ และมีศูนย์อนุรักษ์หมีควายอยู่ใกล้กัน

น้ำตกกวางสี
อาหารลาว: คล้ายอีสาน แต่มีรสละเมียดเฉพาะตัว
ถ้าเคยกินอาหารอีสาน คุณอาจรู้สึกคุ้น แต่ถ้าชิมอาหารลาวจริง ๆ จะรู้ว่ามีความแตกต่างอยู่ลึก ๆ
“ลาบ” แบบลาวจะรสเบากว่า เน้นกลิ่นสมุนไพร
“ซุปอ่อม” อุ่นหัวใจ
“แจ่วบอง” กินกับข้าวเหนียวคือที่สุด
และแน่นอน… “เบียร์ลาว” คือความภูมิใจของชาวลาวทุกคน ต้องลองกับอากาศเย็น ๆ ริมโขงถึงจะครบสูตร
เกร็ดความรู้
อาหารลาวใช้สมุนไพรสดเยอะมาก เช่น ผักแพว ผักไผ่ และใบแมงลัก
-
วัฒนธรรมการกินข้าวเหนียวเป็นหลัก สื่อถึงความผูกพันแน่นแฟ้นในครอบครัว
ของฝากจากใจลาว
ก่อนกลับ อย่าลืมหยิบความสุขเล็ก ๆ จากลาวกลับบ้านไปด้วย ของที่แนะนำ:
-
ผ้าทอลาว – ผ้าฝ้ายหรือไหมลวดลายประณีต
-
กาแฟลาว – โดยเฉพาะจากที่ราบสูงโบลาเวน
-
สมุนไพร – สบู่ น้ำมันนวด น้ำหอมจากพืชพื้นเมือง
-
งานไม้ แกะสลัก และเครื่องสานท้องถิ่น

ผ้าซิ่นลาว

กาแฟลาว
